Roztocz winoroślowy i sposoby walki z nim

W Rosji, Ukrainie, Kazachstanie i Mołdawii na winorośli żyje kilkadziesiąt gatunków roztoczy. Prawie zawsze tworzą one stabilne kompleksy-akaroocenozy, które przy braku ingerencji człowieka w większości przypadków są samoregulujące i nie prowadzą do poważnych uszkodzeń winorośli. W takich kompleksach drapieżne roztocza i częściowo drapieżne owady skutecznie regulują liczebność roślinożernych roztoczy winorośli, nie pozwalając im rozmnażać się w dużych ilościach i wyrządzać szkód ekonomicznych.

Naprawdę niebezpieczne różne szkodliwe roztocza winorośli stają się w winnicach, w których z różnymi naruszeniami równowagi biologicznej przeprowadza się opryski pestycydami. W takich przypadkach w pierwszej kolejności cierpią drapieżniki, których liczebność jest zawsze mniejsza niż liczebność roślinożerców. A właściwie szkodliwe roztocza winorośli po takich zabiegach, przy braku naturalnych wrogów, intensywnie się rozmnażają i mogą wyrządzać poważne szkody. Właśnie w takich sytuacjach konieczne jest stosowanie różnych metod zwalczania, które pozwalają regulować liczebność szkodników.

Najbardziej rozpowszechnionymi i ekonomicznie znaczącymi roztoczami – szkodnikami winorośli są trzy gatunki:

1. Przędziorek chmielowiec;
2. Pędziak winorośli;
3. Roztocz winorośli.

Znaczne zagrożenie stanowi również płaskowiec winorośli, który obecnie aktywnie przenika na Krym. Jednak w większości regionów Rosji i Ukrainy z przemysłowymi winnicami nie występuje.

Wszystkie trzy rodzaje roztoczy są mniej więcej równie szkodliwe, ale przędziorek chmielowiec jest uważany za najpowszechniejszego i najgroźniejszego z tych szkodników. W przypadku poważnego porażenia winnicy znacznie spada plonowanie, krzewy słabną, a niektóre z nich mogą następnie obumierać w niesprzyjających warunkach pogodowych – przy długotrwałym braku nawadniania, silnych mrozach, oblodzeniach.

I mimo pewnej specyfiki w biologii każdego z tych gatunków, ze wszystkimi roztoczami na winorośli należy zwalczać mniej więcej tymi samymi metodami. Co więcej, zwalczać je trzeba koniecznie, aby uniknąć dużych strat finansowych i obumierania krzewów. Co należy w tym celu wiedzieć?

 

Pęczak winoroślowy i specyfika jego biologii

Pęczak winoroślowy (Eriophyes vitis), zwany też roztoczem filcowym, należy do roztoczy czworonogich i ma wydłużone ciało o długości 0,14 mm u samców i 0,16 mm u samic. Aby się odżywiać, roztocza te nakłuwają skórkę liścia nad nerwem i wysysają sok, wprowadzając przy tym do nerwu ślinę. Liść reaguje na tę ślinę tworzeniem początkowo białawego, a później – czerwonawego filcowego nalotu. To od tego nalotu szkodnik wziął swoją nazwę.

Uwaga

Zewnętrznie ten „filc” przypomina charakterystyczny dla mączniaka rzekomego puch, ale łatwo go odróżnić tym, że trudno go zetrzeć z liścia. Nalot przy mączniaku rzekomym łatwo ściera się palcem.

Wiosną i wczesnym latem, gdy roztoczy na winorośli jest niewiele, znajdują się one na spodniej stronie blaszki liściowej. To właśnie tutaj pojawiają się skupiska filcowego nalotu, a w tych miejscach na liściu powstaje wgłębienie. Bezpośrednio nad nim na górnej powierzchni liścia pojawiają się charakterystyczne wybrzuszenia, przypominające galasy.

Na zdjęciu poniżej pokazano taki filcowy nalot na spodniej stronie liścia:

A tutaj – galasy, czyli erinea na górnej powierzchni:

W miarę wzrostu liczby roztoczy na krzewie filcowy nalot na spodniej powierzchni liścia staje się ciągły, a górna strona liścia jest dosłownie usiana wybrzuszeniami. Cały ten zespół objawów nazywany jest erinozą (od łacińskiej nazwy pęczaka winoroślowego) i uważany za samodzielną chorobę winorośli. To właśnie po tych objawach można zidentyfikować samego roztocza, ponieważ ze względu na jego mikroskopijne rozmiary nie można go ani zobaczyć, ani odróżnić od roztocza winoroślowego.

Na tym etapie porażenia, gdy cała spodnia strona blaszki liściowej pokrywa się „filcem”, same pęczaki przenoszą się na górną stronę i rozprzestrzeniają się tutaj wzdłuż nerwów. Liście w tym czasie stają się całkowicie zniekształcone, wiele z nich usycha i opada.

Z reguły przy szybkim wzroście dorosłego krzewu pęczaki w ciągu jednego sezonu porażają tylko dolne liście, ale w niektórych zaniedbanych przypadkach drugie lub trzecie pokolenie szkodników rozprzestrzenia się na wszystkie liście, a w lipcu-sierpniu może porażać rosnące pędy, a nawet grona. Te ostatnie po pojawieniu się na nich filcu nie nadają się ani do spożycia, ani do produkcji wina.

Sam w sobie pordzewiacz jest interesujący tym, że w przeciwieństwie do większości innych roztoczy ma tylko dwie pary nóg (inne roztocze mają ich cztery) i wydłużone ciało. Zimują u niego tylko zapłodnione samice w szczelinach kory, pod łuskami pąków owocowych. Wiosną, w kwietniu-maju, zaczynają żerować i składać jaja. W sezonie w warunkach Krymu, południa Ukrainy i Mołdawii rozwija się 4-7 pokoleń.

To ciekawe

Wcześniej pordzewiacza winorośli uważano za larwy much lub pierwszą fazę rozwoju przędziorka. Dopiero późniejsze badania wykazały, że jest to samodzielny gatunek, którego osobniki na różnych etapach rozwoju wyglądają do siebie dość podobnie. Przy czym w tamtych czasach, gdy pordzewiacza uważano za larwę muchy, sądzono również, że same galasy na liściach są skutkiem porażenia liści infekcją grzybową, a muchy już składają w te galasy swoje jaja.

W obrębie swojego rozległego światowego zasięgu pordzewiacz winorośli tworzy kilka ras fizjologicznych, które tak bardzo różnią się cechami biologii, że czasami uważa się je za różne gatunki.

Na przykład w Australii, Izraelu i USA znane są populacje pordzewiaczy winorośli, które nie atakują liści, a całe życie spędzają w pąkach, uniemożliwiając ich rozwijanie się i żywiąc się dopływającymi do nich sokami. Inna rasa, opisana w USA i na Węgrzech, w ogóle nie tworzy galasów i filcowego nalotu, ale powoduje zwijanie się liści w rurkę.

Niemniej jednak na południu Rosji, w Ukrainie i Mołdawii roztocz filcowy objawia się właśnie pojawieniem się filcowego nalotu i wypukłych galasów na liściach. Krzewy osłabione przez szkodniki dają mniejsze plony i są mniej odporne na niekorzystne czynniki środowiska.

 

Roztocz winorośli

Pod względem kształtu ciała i rozmiarów ten pasożyt jest bardzo podobny do pordzewiacza winorośli: ma również tylko cztery nogi, jest wydłużony, a rozmiar dorosłego osobnika nie przekracza 0,15 mm. Pod mikroskopem u każdego osobnika dobrze widoczna jest wyraźna i nieco szersza przednia część ciała.

Roztocz winorośli (Phyllocoptes vitis) wywołuje tak zwaną akarynazę, czyli kędzierzowatość liści winorośli. Jego samice, wychodząc z zimowych kryjówek, zaczynają wysysać soki z liści winorośli, przy czym ich ślina niszczy chlorofil, a w miejscach ukąszeń na liściach pojawiają się białe punkty, półprzezroczyste przy oglądaniu liścia pod światło. Gdy takich nakłuć skórki jest zbyt wiele, liście zaczynają się zwijać, deformować i kędzierzawić. Pędy z liśćmi porażonymi jeszcze wiosną praktycznie nie rosną, nie tworzą się na nich nowe liście, a później nie owocują.

Od uszkodzeń powodowanych przez pordzewiacza winorośli, akarynoza różni się kędzierzowatością liści i brakiem filcowego nalotu. Na zdjęciu poniżej pokazano, jak wyglądają liście rośliny porażone przez tego szkodnika:

W warunkach Mołdawii ten roztocz może dać 3-4 generacje w roku, na Krymie i we Francji w bardzo ciepłych latach liczba generacji dochodzi do 10.

Interesujące, że samice różnych generacji u tego gatunku wyglądają inaczej. U letnich pokoleń, które nie dożywają do zimy, samice mają miodowy lub brązowawy kolor i maleńkie wyrostki w kolorze kości słoniowej na całym ciele. U osobników zimujących takie wyrostki są nieobecne, a kolor ciała jest żółto-brązowy.

Na zimowanie roztocze winorośli udają się we wrześniu-październiku, na krótko przed opadaniem liści z krzewów winogron. Zimują one z reguły pod łuskami pąków, rzadziej – w szczelinach kory, szczególnie w miejscach przejścia starego pędu do przyrostu bieżącego roku.

Z powodu osłabienia przyrostu pędów, szczególnie po planowym przycinaniu, krzewy porażone przez roztocza winorośli bardzo słabo owocują. Przy znacznym zakażeniu winnicy całe gospodarstwo może stać się nieopłacalne.

 

Przędziorek pospolity

Przędziorek pospolity (Tetranychus urticae) – najliczniejszy i najbardziej rozpowszechniony roztocz – szkodnik winorośli. We wszystkich winnicach jego udział wśród innych roztoczy-fytofagów przewyższa ilości każdego innego gatunku.

Ten roztocz żywi się, wysysając soki z nerwów liścia. W miejscach nakłuć pozostają półprzezroczyste punkty, które przy nagromadzeniu obok siebie zlewają się w brunatne plamy, w środku których pojawiają się pęknięcia blaszki liściowej. Przy poważnym zakażeniu krzew słabnie, na nim nie dojrzewa część owoców, w mroźne zimy lub suche lata najbardziej osłabione rośliny mogą ginąć.

Od poprzednich gatunków roztoczy winorośli przędziorek różni się większymi rozmiarami (do 0,4 mm), obecnością 8 nóg i tym, że przez całe życie samice produkują niewielką ilość pajęczyny. Gdy osobników na liściach jest zbyt wiele, ta pajęczyna oplata dosłownie wszystkie liście i pędy, stając się charakterystycznym objawem diagnostycznym.

U przędziorka zimują tylko samice, zwykle – w glebie i pod warstwą darni. Wiosną wznoszą się na rośliny, zaczynają żerować i składać jaja. Przy tym roztocze letnich pokoleń, umierające przed nadejściem jesieni, są żółtawe lub żółtozielone, a zimujące samice są czerwone, dzięki czemu ich skupiska są dobrze widoczne na gałęziach i pniach.

Na przykład, poniżej podano zdjęcie skupiska samic przędziorków:

Szczególne zagrożenie ze strony przędziorka polega na jego zadziwiającej wszystkożerności: może on porażać rośliny zielne chwastowe i ogrodowe, większość krzewów i drzew. Z tego powodu rezerwuarem przędziorka w winnicy mogą być zarówno same krzewy winogron, jak i pobliskie drzewa lub rosnące w międzyrzędziach chwasty.

Ponadto, z powodu masowości i częstego kontaktu z preparatami pestycydowymi przędziorki mogą wykształcić odporność na poszczególne substancje akarycydowe, co znacznie utrudnia walkę z nimi. Opryskiwanie winogron środkami, które zwykle uważa się za skuteczne, w niektórych przypadkach nie daje pożądanego rezultatu.

Krótkie podsumowanie pośrednie: wszystkie roślinożerne roztocza winorośli są bardzo groźne i mogą prowadzić zarówno do spadku plonów, jak i do zamierania poszczególnych krzewów. Rozróżnienie zakażeń tymi szkodnikami nie jest trudne: pęcherzyk winorośli powoduje pojawienie się filcowatego nalotu na spodniej stronie liści, roztocz winorośli wywołuje kędzierzawość, a w przypadku przędziorka liście stają się najpierw plamiste, a następnie nabierają marmurkowego wybarwienia.

Na winorośli w warunkach południowej Rosji, Ukrainy i Mołdawii mogą szkodzić również inne roślinożerne roztocza, jednak ich znaczenie gospodarcze i ekonomiczne jest niewielkie. Metody zwalczania wszystkich tych gatunków są w przybliżeniu takie same.

 

Metody zwalczania roztoczy na winorośli

Metody zwalczania roztoczy na winorośli mają na celu albo ich zniszczenie przy znacznym rozmnożeniu, albo utrzymanie ich liczebności poniżej progu ekonomicznej szkodliwości. W tych granicach nie powodują one strat ekonomicznych ani zamierania krzewów. Dla różnych gatunków roztoczy próg ten wynosi:

• Dla pęcherzyka winorośli — 5 osobników na 1 liść rośliny w maju-czerwcu;
• Dla roztocza winorośli – 3-4 osobniki na 1 liść rośliny w maju, 6-7 osobników w czerwcu;
• Dla przędziorka – 5-6 osobników na 1 liść w maju-czerwcu, 8-10 osobników na 1 liść w lipcu-październiku.

Co więcej, uważa się, że obecność roślinożernych roztoczy w ilościach poniżej progu ekonomicznej szkodliwości jest nawet korzystna, ponieważ utrzymują one populacje drapieżnych roztoczy i owadów, które pomagają utrzymać na niskim poziomie liczebność innych szkodników – mszyc, wciornastków, skoczków i innych.

Innymi słowy, w idealnym przypadku w gospodarstwie powinna być utrzymywana społeczność bezkręgowców, w której liczebność roślinożernych szkodników jest utrzymywana w niezbędnych granicach przez populacje owadów drapieżnych.

Jednak praktyka pokazuje, że w większości gospodarstw osiągnięcie takiej równowagi nie jest możliwe z powodu intensywnej presji pestycydowej: rośliny są przynajmniej raz w roku opryskiwane pestycydami, a większość drapieżników ginie. Nie są one w stanie odbudować swojej liczebności tak szybko, jak robią to fitofagi.

W rezultacie w większości gospodarstw winiarskich rośliny muszą być przynajmniej raz w roku opryskane skutecznymi akarycydami. Przeprowadzony w odpowiednim czasie taki zabieg pozwala zniszczyć większość szkodników, a te, które ponownie przedostaną się do winnicy lub przetrwają oprysk, nie zdążą rozmnożyć się do końca sezonu w ilościach przekraczających próg ekonomicznej szkodliwości.

W przypadku zwalczania przędziorka może być konieczne opryskanie winorośli jeszcze 1-2 razy w sezonie, jeśli szkodnik rozmnaża się bardzo szybko, albo jeśli wybrany do pierwszego oprysku preparat okazał się nieskuteczny.

Dodatkowo, a w niektórych przypadkach jako alternatywa dla oprysków akarycydami, stosuje się również inne metody zwalczania roztoczy na winorośli:

• Walka biologiczna – wykorzystanie owadów i roztoczy drapieżnych, których głównym pokarmem są właśnie roztocze fitofagiczne;

• Przycinanie i niszczenie porażonych liści oraz pędów, całkowite usunięcie liści jesienią po opadnięciu;
• Jesienne przekopywanie międzyrzędzi w celu wymrożenia zimujących samic przędziorków;
• Zwalczanie chwastów, na których mogą rozwijać się pierwsze pokolenia tetranychidów.

Zazwyczaj środki agrokulturowe i walka biologiczna są wystarczające, aby utrzymać liczebność roztoczy fitofagicznych w akceptowalnych granicach. Jednak w większości gospodarstw działania te zaczynają być przestrzegane dopiero po epizodzie masowego rozmnażania szkodników, kiedy do ich zwalczania stosuje się pestycydy, niszcząc przy okazji również pożyteczne stawonogi. W rezultacie równowaga biologiczna zostaje zachwiana i rozpoczyna się błędne koło opryskiwania roślin chemicznymi środkami ochrony. W efekcie stosowanie akarycydów jest niemal wszędzie normą, a pozostałe metody, jeśli już są wykorzystywane, to jedynie jako środki dodatkowe.

 

Środki do zwalczania szkodników

Wszystkie trzy gatunki roztoczy winorośli (jak również drapieżne roztocze i inne owady) są jednakowo wrażliwe na większość insektoakarycydów stosowanych do opryskiwania winnic. Tradycyjnie w dużych gospodarstwach do walki z tymi szkodnikami stosuje się stosunkowo niedrogie, ale skuteczne preparaty:

• Aktara;
• Akartan;
• Metafos;
• Antio;
• Omajt;
• Demitan;
• Envidor;
• Nissoran;
• Ortus;
• Zolon;
• Karbofos;
• Metyloparation;
• Fosfamid;
• Wofatoks;
• Etafos;
• Kleszczewit;
• Siarka koloidalna;
• Bi-58;
• TEDION i inne.

Zazwyczaj pierwszy oprysk przeprowadza się już po rozwinięciu się liści, ale przed kwitnieniem roślin. W każdym konkretnym regionie, w optymalnym przypadku, należy obliczyć okres, w którym zimujące samice zaczynają opuszczać miejsca zimowania, ale nie zdążyły jeszcze złożyć dużej liczby jaj. Ich zwalczanie w tym czasie jest maksymalnie skuteczne i gwarantuje, że do końca lata roztocze nie pojawią się w dużych ilościach na krzewach.

Najbardziej preferowane do zabiegów w dowolnym czasie są preparaty na bazie neonikotynoidów (np. Aktara). Wykazują one wyraźne działanie systemicze, czyli wnikają do tkanek roślinnych, do soków w liściach i trują tylko te roztocze, które ssą te soki. Drapieżne roztocze cierpią z powodu działania takich środków w znacznie mniejszym stopniu i tylko wtedy, gdy preparat trafi bezpośrednio na powłokę ich ciał.

Najbardziej dostępnymi i często stosowanymi akarycydami są obecnie preparaty na bazie związków fosforoorganicznych – karbofosu, temefosu, metafosu, dimetoatu – jednak z powodu częstego stosowania u niektórych populacji kleszczy rozwija się na nie oporność. Aby zapobiegać takiej odporności, a także zwalczać kleszcze, na które te preparaty już nie działają, stosuje się środki na bazie awermektyn (np. Kleshchevit), pyretroidów (Aivengo, Atrix), neonikotynoidów (Calypso, Proteus) i propargitu (Omite). Ten ostatni jest uważany za najbardziej preferowany akarycyd: do tej pory nie odnotowano ani jednego przypadku oporności kleszczy na niego.

W warunkach domowych na działkach przydomowych często próbuje się pozbyć kleszczy metodami domowymi: amoniakiem, roztworem sody, wywarami z łusek cebuli lub czosnku, przygotowanymi według specjalnych przepisów mieszankami octu, alkoholu i innych substancji. Takie środki są dobre ze względu na swoją dostępność i względne bezpieczeństwo dla człowieka, ale większość z nich jest mniej skuteczna niż specjalistyczne akarycydy. A niektóre są wręcz bezużyteczne w zwalczaniu kleszczy i ochronie przed nimi.

Tak czy inaczej, winorośli nie można stale traktować tym samym środkiem. Preparaty należy zmieniać, aby kolejna aplikacja była przeprowadzana środkiem z substancją innej klasy chemicznej niż ta, którą zastosowano przy poprzednim opryskiwaniu rośliny.

Po pierwszym wiosennym oprysku, jeszcze przed kwitnieniem, wszystkie krzewy należy regularnie kontrolować i identyfikować porażone liście. Jeśli liczba kleszczy i uszkodzonych liści przekracza próg ekonomicznej szkodliwości, należy ponownie opryskać winorośl. W szczególnie suchych latach, gdy na roślinach masowo rozmnaża się przędziorek, konieczne jest opryskiwanie winnicy czasem 2-3 razy w sezonie.

 

Metody walki biologicznej

Biologiczna walka z kleszczami winorośli polega na zasiedleniu winnicy drapieżnikami specjalizującymi się właśnie w żerowaniu na kleszczach. Należą do nich:

• Kleszcze Phytoseiulus, Neoseiulus, Amblyseius;
• Pluskwiaki Orius i Macrolophus;
• Biedronka Stethorus punctum;
• Wciornastki drapieżne na kleszcze;
• Niektóre pryszczarki;
• Chrząszcze Staphylinidae;
• Złotooki;

• Kilka gatunków kleszczy z rodziny Pronematidae, które nie atakują dorosłych kleszczy, ale aktywnie zjadają ich jaja.

Z nich w specjalnych szkółkach hodowane i sprzedawane są również w partiach detalicznych roztocze fitosejulusy – wyspecjalizowane drapieżniki, których głównym obiektem pokarmowym są właśnie przędziorki winorośli i inne roztocze, przy czym na wszystkich stadiach rozwoju – zarówno jaja, nimfy, jak i osobniki dorosłe. W przypadku braku roztoczy-fitofagów mogą one zjadać drobne roślinożerne wciornastki, inne owady, w wyjątkowych przypadkach – nawet pyłek niektórych kwiatów, ale tam, gdzie całkowicie znikają roztocze roślinożerne, stopniowo obumierają również fitosejulusy.

Jednocześnie przy silnym porażeniu winorośli przez tetranychidy fitosejulusy bardzo szybko się rozmnażają i niszczą większość szkodników.

Praktyka pokazuje, że jeśli oprócz roztoczy winorośli w gospodarstwie nie ma innych szkodników, zakup i rozsiedlenie na działce fitosejulusów oraz innych drapieżników jest optymalnym krokiem zarówno z biologicznego, jak i ekonomicznego punktu widzenia.

Na przykład 250 pluskwiaków-makrolofusów kosztuje 140 zł i chroni przed roztoczami działkę o powierzchni 0,1 ha, a 10 000 roztoczy-amblysejusów kosztuje 120 zł i chroni działkę o powierzchni 0,5 ha (aby wyleczyć porażoną roślinę, wystarczy wypuścić na każdy krzew 100-150 osobników, czyli opakowanie za 120 zł jest wystarczające do leczenia i ochrony 60-100 krzewów). Przy tym na porażonych winnicach te drapieżniki rozmnażają się przez cały ciepły sezon, aż do zniszczenia całej populacji szkodników. Są one całkowicie nieszkodliwe dla ludzi, zwierząt domowych i pożytecznych owadów na działce, a gdy roztocze winorośli i inne obiekty pokarmowe (czyli szkodniki) znikną, stopniowo obumierają również drapieżniki.

 

Profilaktyka pojawiania się szkodników na winorośli

Najlepszą ochroną winnicy przed masowym rozmnażaniem się roztoczy-fitofagów jest utrzymanie w niej stabilnego kompleksu rodzimych owadów, pająków i roztoczy, wśród których znajduje się duża liczba drapieżników zdolnych do skutecznej regulacji liczebności szkodników.

Ogólnie rzecz biorąc, w winnicach korzystne jest utrzymywanie stałej obecności niewielkiej ilości przędziorków i pordzewiaczy, które będą stanowić pokarm dla stabilnej populacji drapieżników.

Dla profilaktyki warto raz w roku wiosną wypuszczać do winnicy porcję drapieżnych roztoczy lub pluskwiaków, które zapobiegną rozmnażaniu się szkodników, a także będą w stanie zmniejszyć liczebność tych fitofagów, które już aktywnie się rozmnażają. W idealnym przypadku obok winnicy powinien znajdować się pas zadrzewień lub sad mieszany z drzewami owocowymi i ozdobnymi, w tym brzoskwiniami, jabłoniami, orzechami. Będą się tam stale rozmnażać drapieżne owady i roztocze, które następnie łatwo będą mogły migrować do winnicy i regulować liczebność szkodników.

Na działce przydomowej niskie drzewa owocowe – jabłonie, brzoskwinie, grusze – warto również sadzić niedaleko winnicy, aby zapewnić różnorodność krajobrazu dla drapieżników.

Jesienią, w celach profilaktycznych, należy zbierać i palić opadłe liście, a międzyrzędzia w winnicy przekopywać, aby osobniki, które poszły na zimowisko, wymarzły podczas spadku temperatury. Chore i silnie porażone pędy warto przycinać i palić.

Wreszcie, dość skuteczna jest uprawa odmian winorośli odpornych na porażenie przez swędzikowate i roztocza winorośli. Na przykład roztocza w mniejszym stopniu porażają odmiany o sztywnych liściach i owłosione, takie jak Riesling, Lanyan, Sauvignon. Wreszcie, swędzik praktycznie nie poraża amerykańskich odmian winorośli, a w samych Stanach Zjednoczonych szkodzi głównie na odmianach francuskich i włoskich.

 

Ciekawe wideo o roztoczu filcowym winorośli