Choć osy nie są najgroźniejszymi szkodnikami winogron, to jednak mogą znacznie zepsuć wygląd gron. Dla winiarzy, którzy uprawiają owoce na sprzedaż bezpośrednią, jest to szczególnie istotne – czasami dosłownie dwie-trzy pokąsane przez owady jagody całkowicie pozbawiają grono jego towarowego wyglądu. W takich przypadkach dążenie do uchronienia winogron przed osami jest w pełni zrozumiałe, ponieważ jest bezpośrednio związane z kwestią opłacalności uprawy.
Ponadto osy w większości przypadków nie wyjadają do końca już uszkodzonych jagód, ale zaczynają wygryzać i psuć nowe, i to bez wyboru: zarówno już uszkodzone grona, jak i jeszcze nietknięte. W rezultacie nawet stosunkowo niewielka liczba owadów może zepsuć znaczną część dojrzałych zbiorów. Do przerobu na wino oczywiście się nadaje, ale sprzedaż takich zepsutych winogron będzie trudniejsza, a także będą one przechowywane znacznie krócej.
Opinia
«U mnie osy regularnie atakują winogrona, a w momencie zbiorów nie pozostaje ani jedno nietknięte grono. Zauważyłem zresztą taki niuans: osa może wygryźć miąższ w jagodzie, a potem po posiłku zrobić po kilka nakłuć na sąsiednich winogronach. Pod tymi nakłuciami miąższ zaczyna fermentować, a po kilku dniach owady wracają właśnie po taką «brachę». I nie jedzą porządnie, a psują dużo».
Konstantyn, Wołgograd
Pytanie, jak uchronić plony i uratować je przed regularnymi „najazdami”, niepokoi winiarzy od kilkudziesięciu lat i obecnie doświadczeni ogrodnicy opracowali wiele skutecznych sposobów ochrony winogron przed osami. Wszystkie te metody można podzielić na dwie grupy – aktywne i pasywne.
Pierwsze działają na zasadzie „najlepszą obroną jest atak”, a końcowym rezultatem ich wdrożenia jest bezpośrednie zniszczenie samych szkodników: jeśli nie wszystkich, to przynajmniej ich większości. W określonych warunkach te metody walki z osami na winogronach są bardzo skuteczne, ale czasami mogą być niebezpieczne również dla samego człowieka.
Druga grupa – pasywne sposoby walki – pozwalają uratować winogrona przed osami, tworząc dla owadów nieprzekraczalną mechaniczną barierę. Metody te można uznać za łagodniejsze i bardziej ekologiczne. Należy bowiem pamiętać, że osy, będąc szkodnikami winogron, częściowo pomagają samemu winiarzowi w walce z innymi niepożądanymi owadami: osy aktywnie niszczą na działkach pluskwiaki, koniki polne, gąsienice i mszyce, które również chętnie żywią się słodkimi jagodami. Dlatego nawet pomimo pracochłonności, taka barierowa ochrona winogron przed osami jest stosowana dość często – i osy są syte, i grona są całe.
Wszystkie sposoby ochrony winogron
Teraz porozmawiajmy bardziej szczegółowo o tym, jak uratować swoje plony przed osami, i to tak, aby ochronić je przed tymi owadami przez cały sezon.
Aktywne sposoby ochrony winogron obejmują następujące podejścia:
- Zniszczenie gniazda os – jeśli ich siedlisko zostanie zlikwidowane jeszcze przed dojrzewaniem winogron, to nie będzie już komu ich psuć. Jednak ta metoda nadaje się tylko do małych prywatnych winnic i sytuacji, gdy ogrodnik dokładnie wie, gdzie na działce znajduje się gniazdo, ponieważ szukanie go (a może być nie jedno) poza winnicą, a tym bardziej – w cudzym sadzie lub ogródku, jest niezwykle trudne.
- Walka z osami w winnicy za pomocą specjalnych pułapek.
- I trzecia metoda – zwalczanie owadów za pomocą zatrutych przynęt (w małych gospodarstwach bywa to optymalny sposób na uratowanie winogron przed osami).
Pasywne metody walki zazwyczaj nie prowadzą do śmierci skrzydlatych szkodników. Należą do nich:
- Odstraszanie os z winnicy – dość kontrowersyjna metoda, polegająca na opryskiwaniu samych gron i krzewów chemicznymi środkami odstraszającymi. Pozwala ona ochronić plon, ale wymaga późniejszego starannego przygotowania winogron do spożycia – należy je dokładnie umyć z chemikaliów.
- Pakowanie dojrzewających gron w specjalne siatkowe woreczki ochronne. Jest to chyba najpewniejsza metoda ochrony winogron. Jest jednak bardzo pracochłonna i kosztowna: na przykład w gospodarstwie z 30-40 krzewami wszystkie grona można jeszcze stosunkowo łatwo schować w takie woreczki, ale już w przypadku stu krzewów takie pakowanie wymaga ogromnej ilości pracy i nakładów na same siatki.
Jak widać, można ratować swoje plony na różne sposoby, ale w praktyce wybór najodpowiedniejszej metody walki z osami na winogronach nie jest taki trudny:
- jeżeli na działce znaleziono gniazdo – należy je zniszczyć w pierwszej kolejności;
- jeśli na działce nie ma gniazd os, a winogron jest wystarczająco dużo, to między rzędami krzewów umieszcza się pułapki i/lub zatrute przynęty, które pozwalają uratować cenne grona przed masowym szkodnictwem (o budowie i wykonaniu takich pułapek i przynęt będzie mowa nieco poniżej);
- na skalę przemysłową można chronić winogrona przed osami, opryskując krzewy insektycydami, a po zbiorze myć jagody w specjalnych urządzeniach;
- w małych gospodarstwach z drogimi odmianami winogron racjonalnym jest chowanie gron w ochronne woreczki.
Opinia
«Byliśmy wściekli, gdy zaczęliśmy zauważać, że połowa naszej elitarnej Czerwonej Róży jest dosłownie wygryzana przez osy. Co więcej, osy nie zjadają winogron w całości, a tylko wygryzają dół jagody do poziomu pestek i zostawiają takie wiszące skórki do wyschnięcia. Koszmar. Nawet nie wiedzieliśmy, co robić. Sąsiedzi mówili, że można zakładać specjalne woreczki na winogrona przed osami, aby chronić grona. Od razu kupiliśmy takie siateczki, ale mamy dużo winogron, a siateczki kosztują niemałe pieniądze w sumie. Czerwoną Różę zamknęliśmy, a wino i całe zielone stołowe zbieraliśmy potem potłuczone. Oto, przygotowujemy pułapki na osy na nowy sezon, bardzo nie chcemy ponownie zmierzyć się z takim problemem».
Ludmiła, Tuapse
Pułapki na osy
Główną zaletą pułapek na osy jest ich wysoka skuteczność i jednoczesne bezpieczeństwo dla człowieka – za ich pomocą można pozbyć się szkodników, nie ryzykując ukąszenia i nie opryskując samych winogron potencjalnie niebezpiecznymi chemikaliami.
Takie pułapki wykonuje się ze zwykłych plastikowych butelek. Górna jedna trzecia butelki jest odcinana, odwracana szyjką w dół i wkładana do dolnej części. Wcześniej do dolnej połowy wlewa się przynętę: piwo z cukrem, sfermentowany dżem, braga lub kwas chlebowy z chlebem.
Zdjęcie pułapki na osy:
Ważne!
Nie należy używać jako przynęty roztworu miodu lub słodkiego syropu, na który mogą zlatywać się pożyteczne i nie psujące winogron pszczoły.
Osa, dostawszy się przez odwróconą szyjkę do butelki, nie będzie już mogła wydostać się z pułapki: instynktownie wlatując wzdłuż ścianek, nie będzie w stanie znaleźć wyjścia, i w końcu po prostu utonie w płynnej przynęcie. Jeśli ustawiać na działce i regularnie uzupełniać takie pułapki od początku lata, można praktycznie całkowicie pozbyć się os na winogronach.
Praktyka pokazuje, że w ciągu jednej doby do jednej takiej butelki może wlecieć od kilkudziesięciu do kilkuset owadów. Pułapki można wieszać na podporach dla winorośli, ustawiać w widocznych miejscach wśród rzędów: im więcej ich będzie, tym skuteczniej uda się ochronić zbiory (doświadczeni ogrodnicy zalecają umieszczenie przynajmniej jednej pułapki przy każdym krzewie).
Zatrute przynęty a bezpieczeństwo winogron
Jednym z najskuteczniejszych sposobów ochrony winogron przed osami jest stosowanie zatrutych przynęt. Niektóre z tych środków powodują śmierć owadów dopiero po kilku godzinach od spożycia, inne zaś zaczynają działać niemal natychmiast.
Warto zaznaczyć, że wybierając tę metodę ochrony winogron, należy pamiętać o jednej ważnej cesze: przynęta nie powinna mieć silnego „chemicznego” zapachu (w przeciwnym razie osy po prostu ją zignorują). Obecnie istnieje wiele środków trujących spełniających to wymaganie – na przykład silne preparaty owadobójcze „Lambda Zona”, „Delta Zona”, „Get” i kilka innych. Wszystkie są praktycznie bezwonne, stosunkowo bezpieczne dla ludzi i zwierząt domowych, a jednocześnie mają doskonałe właściwości trujące wobec owadów.
Przynęty rozlewa się do spodków, odciętych den plastikowych butelek lub do szerokich kubków i wystawia w widocznych miejscach w pobliżu winogron: im więcej ich będzie na działce, tym skuteczniej uda się ochronić winogrona. W miarę zjadania przez owady i odparowywania, zatrutą przynętę należy uzupełniać.
Jako podstawę do przygotowania zatrutej przynęty zwykle używa się skwaśniałego dżemu, piwa lub kwasu chlebowego z cukrem, do których oprócz wyżej wymienionych preparatów można również dodać kwas borowy lub chlorofos w proporcji 10:1 (na jedną część środka owadobójczego bierze się 10 części podstawy). Kwas borowy i chlorofos również są bezwonne, a zatem dla owadów będą niewyczuwalne w przynęcie.
Słodkie i łatwo dostępne „smakołyki” w spodkach dobrze przyciągają osy lecące na winogrona, a ostatecznie wkrótce po żerowaniu prowadzą do śmierci owadów.
Czasami jako przynętę wykorzystuje się również mięso lub słoninę, pokryte od góry kwasem borowym lub innym bezwonnym insektycydem. Osy odgryzają małe kawałki i zanoszą je do swojego gniazda, gdzie karmią larwy i królową, które w konsekwencji giną.
Niszczymy gniazdo owadów
Niszczenie gniazda os to operacja dość pracochłonna i niebezpieczna. Rzecz w tym, że te owady, broniąc gniazda, mogą atakować całym rojem, dlatego wszystkie czynności należy wykonywać w grubej odzieży, masce pszczelarskiej i, jeśli to możliwe, w nocy.
Zazwyczaj gniazda os znajdują się pod dachami budynków gospodarczych, w pustkach pod łupkiem, między materiałem wykończeniowym a ścianą domu, w pustkach rur.
Gniazdo można zniszczyć na kilka sposobów:
- oblać benzyną i spalić;
- utopić w wiadrze z wodą;
- umieścić w worku z wlanym wcześniej roztworem insektycydu;
- rozpylić na siedlisko os aerozolowe insektycydy.
Wybierając pierwszy wariant zniszczenia (spalenie), należy bezwzględnie pamiętać o środkach bezpieczeństwa przeciwpożarowego – gniazdo os zbudowane jest z materiału podobnego do papieru, dlatego dobrze i szybko się pali. Istnieje przy tym poważne ryzyko przeniesienia ognia na pobliskie budynki lub drzewa.
Do zatopienia siedliska os potrzebna będzie drabina o odpowiedniej wysokości, którą można będzie podeprzeć od dołu wiadro z wodą, dociskając je razem z gniazdem w środku do sufitu.
Obróbkę aerozolami insektycydowymi zwykle trzeba przeprowadzać kilkakrotnie – podczas każdego zabiegu preparat będzie niszczył znaczną ilość dorosłych owadów i larw (część os odleci). Oczywiście metoda ta wymaga systematycznego podejścia, jednak jest stosunkowo prosta w wykonaniu, a przy tym dość skuteczna.
Do zniszczenia szczególnie dużego lub trudno dostępnego gniazda os można również wezwać straż pożarną lub specjalną brygadę dezynsektorów. W wielu przypadkach pozwala to nie tylko uratować winogrona, ale także chronić właścicieli posesji przed regularnymi ukąszeniami.
Woreczki z siatki do ochrony gron: zasady stosowania, zalety i wady
Jeszcze przed pojawieniem się specjalistycznych woreczków ochronnych z drobnej siatki używano starych rajstop damskich, którymi po prostu obciągano kiście winogron. Pozwalało to z dużą skutecznością uchronić winogrona przed osami.
Jednak w miarę dojrzewania winogron, jagody w takiej siatce ulegały zgnieceniu, dlatego pojawiła się potrzeba specjalistycznego rozwiązania. Tak powstały woreczki do ochrony winogron przed osami z gęstej polietylenowej siatki na wiązaniach, które swobodnie otulają kiść i nie ograniczają jej wzrostu. Obecnie w sprzedaży dostępne są siatki na winogrona w rozmiarze litrowym i trzylitrowych słojów.
Główną wadą takich woreczków na winogrona jest trudność ich stosowania przy dużej liczbie krzewów. Zapewniają one jednak maksymalnie niezawodną ochronę kiści, pozwalają obejść się bez używania insektycydów i mogą być używane przez kilka lat z rzędu.
Woreczki na winogrona należy zakładać na kiście, gdy zauważy się pierwsze jagody uszkodzone przez owady. Zawsze należy przy tym używać woreczków z zapasem rozmiaru.
Można także odstraszyć osy od winogron, opryskując je specjalnymi substancjami – silnie pachnącymi lub toksycznymi dla owadów.
Istnieją również pewne domowe sposoby na ten cel: doświadczeni ogrodnicy zalecają na przykład użycie octu – winnego lub zwykłego stołowego. Łatwo zmywa się z kiści deszczem, nie jest toksyczny, ale pozwala tymczasowo odstraszyć osy i zachowuje swoje działanie przez kilka dni, a nawet tygodni.
Można również potraktować winogrona preparatami Tiovit Jet, Kinmix i innymi podobnymi, jednak po takim zabiegu należy dokładnie umyć wszystkie kiście z chemikaliów.
Pomóc w odstraszeniu os od winogron może także płynny dym, używany zwykle w domowych wędzarniach – stosuje się go do opryskiwania gleby pod krzewami. Zapach dymu zazwyczaj odstrasza osy, jednak, jak pokazuje praktyka, skuteczność tego środka jest dość ograniczona i nawet po jego zastosowaniu część winogron bywa uszkodzona.
Przydatny film z praktycznym przykładem ochrony winogron przed osami
Wykonanie bardzo skutecznych pułapek na osy własnoręcznie i demonstracja ich działania
Słyszałem, że można spryskiwać kiście winogron serwatką z twarogu, ale jak dokładnie — nie wiem.
Jeszcze spryskują roztworem soli.
Próbowałem, jagody opadają.
Jeśli spryska się osy olejem napędowym, od razu gubią się i spadają.
Ile potrzeba piwa i cukru na pułapkę na osy?
Moje osy są bardzo sprytne. Postawiłem kilka pułapek, do jednej nalałem piwo, do drugiej dżem, do trzeciej kwas chlebowy — i bez skutku. Wszystkie inne owady się łapią, ale nie osy.